Glutenfria pannkakor - 400 kcal

Ingredienser - 4 portioner

• 1 dl majsmjöl
• 1 dl rismjöl
• 1 dl potatismjöl
• 1⁄2 tsk salt
• 4 dl Arla® mjölk
• 3 ägg
• 2 msk Arla® Svenskt Smör
• ev florsocker
• 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
• 2 passionsfrukter

Gör så här:

1. Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en klumpfri smet. 
2. Vispa i äggen och låt svälla ca 15 min. Smält smöret och rör ner i smeten. 
3. Stek tunna pannkakor. Rulla ihop pannkakorna och pudra ev över florsocker. 
4. Rör ihop yoghurt med passionsfrukt och servera.

Näringsvärden, per port

• 400 kcal
• Protein: 13 g
• Kolhydrater: 47 g
• Fett: 17 g
• 
  
• Källa & bild: Arla