Chokladbollar med dadlar - 60 kcal

Ingredienser - 20 st

• 10 dadlar
• 2 msk kallt kaffe
• 2 msk kakao
• 1,5 dl cashewnötter
• 1,5 dl havregryn (ev. glutenfria)
• + kokosflingor att rulla bollarna i

Gör så här

1. Kör cashewnötterna till ett nötmjöl i mixer. 
2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa allting till en smet. Forma smeten till små bollar och rulla dem i kokos. Förvara i kylen.

Källa & bild: MåBra

10 snacks under 100 kalorier

Smoothie med blåbär = 90 kcal

Blanda 150 ml skummjölk med en matsked grekisk yoghurt och 50 gram blåbär. Har du inte grekisk yoghurt, sila naturell yoghurt i ett kaffefilter. Antioxidanterna i bären blandas med nyttigt kalcium i yoghurten.

Banan-pinne = 95 kcal

Lägg en liten banan inslagen i plastfilm i frysen. Ät som en glasspinne och bli på gott humör på kuppen. Vitaminerna i bananen hjälper kroppen att producera må-bra-hormonet serotonin.

Tre plommon i parma = 70 kcal

Slå in plommonen i några bitar parmaskinka. Skinkan innehåller mycket protein och i plommonen finns gott om fibrer.

Fyra bitar choklad = 98 kcal

Välj en choklad med hög halt av ren choklad. Du får antioxidanter och järn på köpet.

Söta gubbar = 82 kcal

Välj en choklad med hög halt av ren choklad. Du får antioxidanter och järn på köpet.

Yogurtglass = 100 kcal

Kör 1,5 deciliter kesella, 75 gram frysta hallon och lite florsocker i matberedaren. Häll smeten i en skål och frys. Ta ut den 30 minuter före servering – njut.

En skopa fruktsorbet = 80 kcal

Sorbet innehåller visserligen mycket socker men har färre kalorier än glass. Frukten ger ett bra vitamintillskott.

Några näva popcorn = 90 kcal

Popcorn, utan fett, gör gott för matsmältningen. Häll en halv deciliter popcorn i en panna som de inte kan bränna fast i, slå på spisen på medelvärme och lägg på ett lock. Smör eller olja behövs inte.

Grissini med färskost = 95 kcal

Klicka en dessertsked med mager färskost på tre grissini och du har ett smaskigt mellanmål med massor av kalcium som är bra mot benskörhet.

Goda sesambullar = 96 kcal

Sugen på fyra söta bollar? Blanda en matsked sesamfrön med en matsked honung och rulla till bollar. Kyl och njut. Sesamfröna innehåller hälsosamt kalcium och nyttiga fettsyror.

Källa & bild: Aftonbladet

Sockerfri chokladkola - 33,5 kcal

Ingredienser - 10 st

• 1 msk mandelmjöl
• 2 msk whey complete vanilj
• 2 tsk kakao
• 1,5 msk havremjöl
• 2 msk stevia sötströ eller sukrin
• 2 msk mandelsmör eller cashewsmör
• 1 tsk osötat äppelmos
• 2 tsk mjölk (jag använde mellanmjölk)

Tillagning

1. Ha i alla torra ingredienser i en bunke. 
2. Tillsätt de blöta ingredienserna och blanda ihop allt med händerna eller med en sked. När du har en formbar deg, dela degen i 10 bitar och forma till små rektanglar. 
3. Slå in kolorna i smörpapper. Förvara i kylen tills du ska äta dem, de blir nästan lite segare efter ett par dagar i kylen.

Näringsvärde per kola:
33,5 kcal
1,3 g kolhydrater
1,8 g protein
2,2 g fett

Källa & bild: Tasty health

Hemgjord Chocolate chip cookie dough questbar - 200 kcal

Ingredienser - 2 bars

• 1,25 dl whey complete vanilj
• 2 msk fibersirap clear
• 2 msk fibersirap gold (valfritt med ger en mer "kakig" smak, använd vanlig fibersirap om du inte har gold)
• 1/2 tsk gräddkola-arom (kan uteslutas)
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 2 rutor sockerfri mörk choklad (tex denna)

Tillagning

 1. Blanda ihop alla ingredienser utom chokladen i en skål, gärna med händerna. Hacka chokladen i mindre bitar och blanda ner den i degen.
2. Forma till 2 bars (ha i lite mer whey om degen är för kladdig) och ställ in dem i kylen i minst 1 timme. Kan frysas och håller över en vecka i kyl.

Näringsvärde per bar:
200 kcal
6 g kolhydrater
22 g protein
6 g fett

Källa & bild: Tasty health

Hur mycket är 500 kcal?

PLOCKGODIS

• 11 st chokladpraliner (44 kcal/st)
• 18 st colaflaskor (28 kcal/st)
• 22 st lakritskonfekt (22,7 kcal/st)
• 5 st marmeladkonfekt (101,1 kcal/st)
• 147 st mini-marshmallows (3,4 kcal/st)
• 60 st pastellmint (8,3 kcal/st)
• 42 st polkagrisar (11,9 kcal/st)
• 31 st punschpraliner (16 kcal/st)
• 47 1/2 st salmiakbalk (10,5 kcal/st)
• 20 1/2 salta sillar (24,5 kcal/st)
• 25 st saltlakrits (19,7 kcal/st)
• 21 st skumbananer (24 kcal/st)
• 37 st skumgodisar (13,4 kcal/st)
• 35 st sockerbitar (14,4 kcal/st)
• 25 sockerfria syrliga karameller (20,1 kcal/st)
• 25 st syrliga karameller (19,7 kcal/st)
• 37 st vaniljpraliner (13,5 kcal/st)
• 31 st vingummi (16 kcal/st)

 

KAKOR & DESSERTER

• 3 st dammsugare (punschrullar) (168 kcal/st)
• 2 1/2 små biskvier (200 kcal/st)
• 1 2/3 stor biskvi (300 kcal/st)
• 2 1/2 bit kladdkaka (195 kcal/st)
• 1 2/3 bit morotskaka (rätt stor, 300 kcal/st)
• 16 2/3 maränger (30 kcal/st)
• 1 2/3 delicatoboll (ca 300 kcal/st)
• 3 st munkar (ca 170 kcal/st)
• 2 1/3 munk med choklad (213 kcal/st)
• 2 2/3 vaniljmunk (180 kcal/st)
• 3 st kanelbullar (168 kcal/st)
• 2 bitar gräddtårta (234 kalorier/bit)
• 2 1/2 bit kladdkaka (195 kcal/st)
• 2 1/2 dl chokladmousse (209 kalorier/1 dl)
• 6 kokosbollar (82 kcal/st)
• 1 1/2 st donut (320 kcal/st)

MAT

• 6 1/2 ägg (78 kcal/st)
• 25-30 köttbullar (15-20 kcal/st)
• 4-5 dl kokt pasta (100-120 kcal/st)
• 4 1/2 pannkaka (ca 110 kcal/st)
• 5 1/4 dl ris (95 kcal/st)
• 1 2/3 korv med bröd (ca 300 kcal/st)
• 5 msk aioli (99 kcal/st)

SNABBMAT

• 1/3 pizza (1500 kcal/st)
• 1 bit smörgåstårta (á 195 g, 257 kcal/100 g)
• 1 st hamburgare QP, Mc Donalds (500 kcal/st)
• 1 stor pommes frites (445 kcal/st)

FRUKT & BÄR

• 20 clementiner (25 kcal/st)
• 10 apelsiner (50 kcal/st)
• 8 1/3 päron (60 kcal/st)
• 6 1/2 hg vindruvor (78 kcal/hg)
• 8 1/3 nektarin (60 kcal/st)
• 16 2/3 kiwi (30 kcal/st)
• 7 2/3 äpple (65 kcal/st)
• 25 passionsfrukter 20 kcal
• 4 1/2 st medelstora bananer (110 kcal/st)
• 2 1/2 liter jordgubbar (19 kcal/dl)

GRÖNSAKER

• 5 meter gurka (1 kcal/cm)
• 22 2/2 tomat (22 kcal/st)
• 20 morötter (25 kcal/st)
• 1 1/2 avokado (322 kcal/st)

 

DRICKA 

• 6 1/4 dl cider (80 kcal/dl)
• 6 1/4 dl alkoläsk (80 kcal/dl)
• 2 dl (knappt) söt likör (söt) 24 procent (266 kcal/dl)
• 10 1/2 dl öl, 4,5 procent (47 kcal/dl)
• 7 1/2 dl vitt vin (67 kcal/dl)
• 6 1/2 dl rödvin (78 kcal/dl)
• 2 1/4 dl sprit, 40 procent (222 kcal/dl)
• 1,3 liter läsk (75 kcal/2 dl)
• 1 1/4 st stor milkshake (400 kcal/st)
• Lightläsk 0 kcal

Källa & bild: kokaihop

Smalt påskgodis - 10 kcal - 165 kcal

Minimaränger med citron - 100 st

• 4 äggvitor
• 2 dl strösocker
• 2 krm ättiksprit 12%
• rivet skal av 1 citron
• 1⁄2 tsk gul hushållsfärg

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 100°. 
2. Vispa vitorna till ett skum. Tillsätt socker och ättika, fortsätt vispa till ett fast skum. Vänd ner citronskalet i smeten. 
3. Häll smeten i en spritspåse, droppa i färgen på ena sidan. Spritsa ut 100 små maränger på plåtar med bakplåtspapper. 
4. Grädda dem i nedre delen av ugnen ca 20 min. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen.

Näringsvärden, per styck

• 10 kcal
• Protein: 1 g
• Kolhydrater: 2 g
• Fett: 0 g

Lyxiga påskkycklingar - 15 st

• 200 g mandlar
• 3 st bittermandlar
• 2 1⁄2 dl florsocker
• 1 st äggvita
• 1 tsk gul hushållsfärg
• flagad mandel
• 100 g mörk eller vit choklad

Gör så här:

1. Skålla och skala mandel och bittermandel, låt torka på hushållspapper. 
2. Mixa dem mycket fint i matberedare eller mal dem i en mandelkvarn. Blanda ner florsocker, tillsätt äggvita och arbeta samman till en slät massa. 
3. Tillsätt mer florsocker om massan blir för fuktig, eller eventuellt några droppar vatten om den blir för torr och kompakt. Färga marsipanen gul. 
4. Gör kycklingar genom att rulla en stor kula till kropp och en liten kula till huvud. Sätt den lilla kulan på den stora. Dela mandelflarn på mitten och tryck fast på huvudet som näbb. Smält choklad över vattenbad eller i mikro. 
5. Doppa underdelen av kycklingarnas kroppar i chokladen. Ställ dem på ett smörpapper och låt stelna. Doppa en tandpetare i choklad och måla ögon på kycklingarna.

Näringsvärden, per st

• 165 kcal
• Protein: 4 g
• Kolhydrater: 15 g
• Fett: 10 g

Lakritskola - 70 st

• 100 g Arla® Svenskt Smör
• 2 1⁄2 dl strösocker
• 1 1⁄2 msk lakritspulver
• 3 dl Arla® vispgrädde
• 1 dl farinsocker
• 1⁄2 dl glykos
• 1⁄2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk flingsalt

Gör så här:

1. Smält smör och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka under omrörning i 3–5 min till gyllenbrun färg. 
2. Tillsätt lakritspulver, grädde, farinsocker, glykos och vaniljsocker. 
3. Låt koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller är 124°, ca 20 min. 
4. Häll i en form med bakplåtspapper, ca 20x25 cm. 
5. Låt svalna ca 15 min, strö över flingsalt och låt stelna i rumstemperatur. Skär i bitar och slå in i papper. 

Kulprovet: Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula. Kulan ska bli fast till hård.

Näringsvärden, per st

• 45 kcal
• Protein: 1 g
• Kolhydrater: 5 g
• Fett: 3 g

Källa & bild: Arla

8 Salta snacks – 100 Kcal

• Wasabiärter

Om du vill äta wasabiärter för 100 kalorier får du:
½ mugg wasabiärter - 26 gram

• Salta pinnar

Om du vill äta salta pinnar för 100 kalorier får du:

Cirka 80 salta pinnar - 42 gram

• Salta mandlar

Om du vill äta salta mandlar för 100 kalorier får du:

19 salta mandlar - 19 gram

• Pommes frites

Om du vill äta pommes frites för 100 kalorier får du:

ca 1/3 dl pommes frites - 29 gram

• Tomatjuice

Om du vill dricka tomatjuice för 100 kalorier får du:
5 dl tomatjuice

• Popcorn

Om du vill äta popcorn för 100 kalorier får du:
1 mugg popcorn - 19 gram

• Potatischips

Om du vill äta potatischips för 100 kalorier får du:
½ dl potatischips - 19 gram

• Svarta oliver

Om du vill äta svarta oliver för 100 kalorier får du:

17 svarta oliver - 91 gram

Källa & bild: IForm

Ta med eget (hälso)godis

Om du skulle bli sugen på något sött under arbetsdagen är det bra att vara förberedd med några goda, nyttiga saker i skrivbordslådan.

• Fullkornsknäckebröd, som förutom energi givande kolhydrater är rikt på kostfibrer som ger magen något att arbeta med. 
• Proteinkaka, som mättar utmärkt och som på köpet sätter fart på förbränningen när proteinerna ska brytas ned.
• Frukt, som tillgodoser sötsuget och släcker törsten med betydligt färre kalorier och som är mycket nyttigare än både godis och läsk.
• Morötter och andra grönsaker, som ger dig något att smaska på utan att det påverkar kalorikontot nämnvärt.
• Nötter och mandlar, som innehåller en optimal kombination av proteiner, kolhydrater, nyttiga fettämnen och kostfibret. Tillsammans ger det en mycket bra mättnadskänsla.
• Torkad frukt, som är fylld med antioxidanter och som är ett nyttigt alternativ till godis. Var dock uppmärksam på det höga kaloriinnehållet i torkad frukt.

19 fällor på jobbet 

Du kanske inte tänker så mycket på det, men det finns många kalorifällor under en vanlig arbetsdag som, var för sig kan verka oskyldiga, men som tillsammans kan belasta kalorikontot ordentligt. Under en arbetsvecka kan det alltså bli frågan om många extra kalorier som kan sätta sig runt midjan. Här är några av de klassiska fällorna man bör hålla igen med: 

19 KLASSISKA FALLGROPAR

4 koppar kaffe med lättmjölk	75 kcal
2 koppar kaffe med 1 tsk socker	45 kca
1 wienerbröd	325 kcal
1 croissant	250 kcal
1 ostsmörgås	250 kcal
1 Nutellasmörgås	210 kcal
1 Japp	250 kcal
1 liten påse vingummi	210 kcal
1 näve karameller	80 kcal
5 små chokladbitar	130 kcal
0,5 liter cocacola	220 kcal
1 glas lättmjölk	95 kcal
1 glas chokladmjölk	150 kcal
3 småkakor	75 kcal
1 liten bit sockerkaka	210 kcal
1 kaffe latte	125 kcal
1 kolastång	65 kcal
5 lakritsbitar	80 kcal
2 mumsmums	190 kcal

Källa & bild: Aktiv träning

Frozen peanutbutter fudge cups - 58 kcal

Ingredienser - 4 st

• 1 msk naturellt jordnötssmör (helst creamy)
• 25 g vassleproteinpulver choklad
• 1 tsk kako
• 1 tsk stevia strö eller sukrin
• 3 msk vatten

Gör såhär:

1. Blanda ihop alla ingredienser i en skål. 
2. Häll sedan i dem i silikonmuffinsformar och ställ in i frysen i minst 15 minuter (eller tills de stelnat). 
3. Ta ut och ät på en gång.

Näringsinnehåll för 4 stycken:

232 kcal

25g protein

5g kolhydrater

12 g fett

Källa & bild: Tasty health