Blåbärsmjölk med kvarg - 180 kcal

Ingredienser - 2 glas

• 2 dl Arla® mjölk
• 1 banan
• 225 g frysta blåbär
• 1 dl Arla® mild kvarg naturell

Gör så här:

1. Skala bananen och mixa alla ingredienser. 
2. Häll upp i glas och servera genast.

• Källa & bild: Arla

Proteinsmoothie - 300 kcal

Ingredienser - 1 portion

• 1/2 banan
• 
1 dl frysta blåbär

• 1 ägg

• 2 dl mild yoghurt

• 1 msk flytande honung
• 
1 msk kvarg
• 
lite kanel


Tillagning

1. Skala bananen och skär den i bitar.

2. Mixa blåbär, banan, ägg, yoghurt och honung till en krämig smoothie.

3. Häll upp i glas, toppa med kvarg, kanel och honung.

Källa & bild: Mitt kök

Proteinsmoothie - 265 kcal

Ingredienser - 1 glas

• 1⁄2 st bananer 
• 1 dl frysta hallon 
• 1 st ägg 
• 1 dl Arla® mild yoghurt ekologisk 
• 1 msk flytande honung 
• 1 msk Arla® mild kvarg naturell 

Till garnering:

• flytande honung kanel 

Gör så här:

1. Skala bananen och skär den i bitar. 
2. Mixa hallon, banan, ägg, yoghurt och honung till en krämig smoothie. 
3. Häll upp i glas, toppa med kvarg, kanel och honung.

Näringsvärden, per portion exklusive tillbehör 
265 kcal 
Protein: 13 g 
Kolhydrater: 37 g 
Fett: 7 g

Källa & bild: Arla

Hippy shake

Ingredienser - 1 porion

• 0,5 ananas
• 1 citron
• 0,5 avokado

Gör så här:

1. Hacka ananasköttet grovt och pressa det och den skalade citronen till juice.
2. Häll juicen i en mixer och mixa tillsammans med avokadon.
3. Servera gärna med citronskiva.

Energifördelning:
Kcal: 271
Fett 11 g
kolhydrater 41 g
protein 3 g

Källa & bild: sund.nu

Broccolismoothie

Kan inte någon testa och berätta hur det smakade...låter inte jättegott :)

Ingredienser - 1 portion

• 2,5 dl Valio lättyoghurt, 0,1% fett
• 2 dl fryst broccoli
• 2 äpplen med skal
• 1 msk vassleprotein
• (1 msk spirulina eller Mighty greens

Gör så här:

• Mixa alla ingredienser i en mixer.
• Servera omgående.

Energifördelning per portion: 325 kcal Fett 2 g, protein 24 g, kolhydrater 46g.

Källa & bild: sund.nu

Banansmoothie med jordnötter

Ingredienser - 2 port

• 2 bananer, gärna kylskåpskalla eller frysta
• 4 dl mjölk
• 4 msk jordnötssmör

Gör så här

1. Skala bananen och bryt den i bitar.
2. Mixa banan, mjölk och jordnötssmör till en krämig smoothie.
3. Häll upp i glas och servera väl kyld med sugrör.

Per portion exklusive tillbehör:
Energi: 385 kcal
Protein 15 g
Kolhydrat 37 g
Fett 19 g


Källs & bild: Arla

Celsius

Jag har hört talas om den här drycken och det sägs att den ska vara fantastisk och bränna en massa kalorier. Jag har inte provat den "på riktigt" själv men jag har druckit bara för att se om den går att dricka överhuvudtaget. Därför kan jag direkt varna för Jordgubb/kiwi och mango/grönt te, de smakade inte hallon :) Men smaken är ju som baken... Hittade en studie om Celsius verkan, här kan ni läsa mer. 

1 burk (355 ml) Celsius Green Tea Peach Mango innehåller: 10 kcal och 200 mg koffein.


Källa & bild: Matvett

3 flytande saker som håller kilona borta

De här mättar, de ser till att du får i dig färre kalorier och de är flytande. Varsågod, tre tips på vätskor som funkar när du vill hålla vikten.

1. Skummad mjölk
En studie visar att försökspersoner som drack skummad mjölk istället för juice till frokost åt mycket mndre till lunch än de som druckit juice. Enligt forskarna beror det på det extra proteininnehållet i mjölk som gjorde att testgruppen kände sig mättare.

2. Olivolja
Denna medelhavsolja är späckad med oljesyran “oleic acid” som främjar mättnadskänslan. Det enkelmättade fettet stimulerar tarmarna som sänder mättnadssignaler till hjärnan. Även avokado, rapsolja och mandlar innehåller denna oljesyra.

3. Vatten
Otaliga studier visar att de som dricker vatten känner sig mättare och får i sig färre kalorier än de som inte dricker tillräckligt. Vattendrickare dricker vanligtvis också mindre läsk, kalorifyllda kaffevarianter och sportdrycker.

Källa & bild: IForm

Jordgubbssmoothie

Ingredienser - 2 glas

• 250 g Arla Köket Kesella® kvarg rabarber
• 1 ½ dl frysta jordgubbar
• 1 dl God Morgon® äppeljuice

 Gör så här

1. Mixa kvarg, jordgubbar och juice i en mixer till en krämig smoothie.
2. Häll upp i glas och garnera ev med citronmeliss eller mynta

Energi per portion: 235 kcal Protein 10 g kolhydrater 28 g Fett 10 g

Källa & bild: Arla

Sommarshake med citronglass

Ingredienser - 4 portioner

• 400 g jordgubbar
• 1 vaniljstång
• 3 msk flytande honung
• 1 citron
• 1–2 kvistar mynta
• 1 dl lättmjölk
• 1⁄2 dl vispgrädde
• 3 kulor citronglass
• 4 dl krossad is

Övrigt:

• 4 drinkpinnar eller små träspett

Tillagning

1. Skölj och ansa jordgubbarna. Lägg 4 vackra jordgubbar åt sidan till garnering. Dela resten av bären i bitar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Mixa jordgubbar, honung och vaniljfrön i en matberedare eller mixer.
2. Skölj citronen väl och strimla hälften av skalet fint med ett zestjärn. Riv resten av skalet. Skölj myntan och ta av bladen från kvistarna.
3. Halvera de sparade jordgubbarna och varva dem med myntablad på spetten. Garnera spetten med strimlat citronskal.
4. Häll mjölk och grädde i en mixer, tillsätt det rivna citronskalet och mixa blandningen skummig. Mixa ner glassen. Portionera upp den krossade isen i 4 glas och häll på jordgubbspurén. Häll försiktigt glassblandningen ovanpå och lägg spetten på glasen. Servera genast.

Näringsvärde/portion

 

197 kcal

Fett 8g

Protein 3g

Kolhydrater 28g

Fibrer 2g

Receptvariant

• Isig jordgubbsshake: Skölj, ansa och mixa 1 liter jordgubbar. Blanda purén med honung och vaniljfrön och frys in purén på en isbricka. Frys 4–5 tim. Mixa 5 dl filmjölk med 1 dl vispgrädde och söta med 1–2 msk vaniljsocker. Lägg i jordgubbsisbitarna och mixa hastigt.
• Istället för jordgubbar är det gott att använda vinbär, hallon eller björnbär

Källa & bild: Impoline

Smoothies

En enkel och nyttig frukost är att ta en smoothie på morgonen. Det finns många olika varianter och vissa smoothies kan man komplettera med en smörgås om man vill men man klarar sig utan, om man nu inte ska iväg och träna på morgonen.


Här kommer några tips:

Smoothie med kiwi och passionsfrukt


Ingredienser - 1 person

• 1 apelsin
• ¼ vaniljstång
• ¼ tsk färskriven ingefära
• 2 dl lättyoghurt
• 1 kiwi
• 1 passionsfrukt

Tillagning

1. Häll apelsinsaft, vaniljkorn, färskriven ingefära och yoghurt i en mixer.
2. Skala kiwin, dela den i mindre delar och lägg dem i mixern.
3. Dela passionsfrukten och skrapa med en tesked ur kärnor och fruktkött ner i mixern.
4. Mixa tillsammans med tre istärningar.

Näringsinnehåll per person (ca 350 gram): 237 kcal Fett: 2 gram Protein: 26 gram Kolhydrater: 33 gram

Källa: IForm

Björnbärssmoothie

Ingredienser - 1 person

• 1½ dl mager yoghurt eller filmjölk med probiotiska bakterier
• ½ dl frysta björnbär
• ½ banan
• 1 apelsin, bara saften
• Knappt 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

1. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa tills de frysta bären är finfördelade.
2. Häll upp i höga glas och servera.

Energi per person: 207 kcal

Källa: IForm

Smoothiefrukost


Ingredienser - 1 port

• 2½ dl naturell yoghurt 0,5 % fett, ev. låglaktos
• 1 dl hallon och blåbär
• ½ banan

Servera med:

• 1 skiva grovt rågbröd, ev. glutenfri
• 1 tsk lättmargarin
• 2 skivor kalkon
• några paprikaringar.

Så här gör du

1. Mixa ihop alla ingredienser till en smoothie.
2. Servera med smörgås.

Energi per portion: 335 kcal

Källa: MåBra

Banan & lime smoothie


Ingredienser - 4 portioner

• 6 dl Lättvaniljyoghurt
• 2 bananer
• 2 limefrukter
• Kakao

Gör så här:

1. Dela bananerna i några mindre bitar och lägg i dem i frysen i ca 5-10 min.
2. Ta ut bananerna ur frysen och lägg dem i ett lämpligt mixerkärl.
3. Pressa ner saften från två limefrukter i kärlet.
4. Tillsätt yoghurten och mixa.
5. Häll upp i ett bra glas och strö över lite kakao.

Energi per portion: 308 kcal
Källa: Sund.nu

5 mellanmål som säkrar formen

Salami och kesomacka - 4 portioner
1 portion = 275 kcal

• 4 skivor fullkornsbröd
• 25 gram blandad sallad
• 250 gram keso 4 % fett
• 8 skiva salami 45 % fett
• 1 st kiwi
• 100 gram vindruvor
• 25 gram röd paprika i bitar

Tillagning

1. Lägg salladsblad på 4 skivor grovt bröd.
2. Toppa med keso, salami, kiwi, vindruvor och paprika.

Crepes med vaniljkesella och jordgubbar - 4 portioner
1 portion = 202 kcal

pannkakor:

• 1 dl siktad dinkel eller vetemjöl
• 2 dl mellanmjölk 1,5 % fett
• 1 st ägg
• salt
• 1 msk margarin flytande, 80 %

fyllning:

• 2 dl vaniljkesella
• 5 dl jordgubbar
• 2 tsk citronskal

Tillagning

1. Vispa ihop dinkel och hälften av mjölken i en bunke.
2. Tillsätt resten av mjölken, ägg och salt. Vispa till en slät smet.
3. Stek pannkakor av smeten, ta 1/2 dl smet per pannkaka.
4. Vik ihop pannkakan till en grotta och fyll den med vaniljkesella, skivade jordgubbar och finrivet citronskal.

Avokado och mangomacka - 4 portioner
1 portion = 253 kcal

• 1 avokado i tärningar
• 1 mango i små tärningar
• 25 gram finhackad rödlök
• 1 klyfta pressad vitlök
• 1 tsk citronjuice färskpressad
• salt och peppar
• 200 gram baguette
• 4 skivor parmaskinka

Tillagning

1. Blanda avokado, mango, rödlök, vitlök och citron i en liten skål. Salta och peppra.
2. Fördela blandningen på 4 stora eller 8 mindre brödskivor.
3. Lägg parmaskinkan bredvid.

Mango och jordgubbsdrink - 4 portioner
1 portion = 173 kcal

• 200 gram fryst mango i tärningar
• 4 dl jordgubbar frysta
• 5 dl vaniljyoghurt
• 1 msk limejuice färskpressad
• 2 msk socker

Tillagning

1. Lägg mango, halvtinade jordgubbar, vaniljyoghurt, lime och socker i en bunke.
2. Mixa alltsammans med en mixerstav.
3. Häll upp i 4 höga glas.

Rabarber och banankräm - 4 portioner
1 portion = 226 kcal

• 400 gram rabarber i tunna skivor
• 1 dl socker
• 0.5 msk potatismjöl
• 0.5 dl vatten
• 2 st bananer skurna i skivor
• 6 dl mellanmjölk 1,5 % fett

Tillagning

1. Lägg rabarber och socker i en kastrull.
2. Låt rabarbern småkoka i sin egen vätska.
3. När rabarbern är mjuk - blanda potatismjöl och vatten i en redningsbägare och tillsätt blandningen i en fin stråle samtidigt som du rör. Låt krämen få ett uppkok.
4. Tillsätt bananskivorna.
5. Ät krämen med mjölk.

Källa & bild: Aftonbladet

Cold Fighter

Ingredienser -2 port

• 4 kiwier
• 2 msk riven ingefära
• 1 färskpressad blodgrape
• 1 banan
• 2 dl honungsyoghurt
• ev lite urkärnad hackad chili

Så här gör du

1. Skala kiwin och lägg i mixer eller använd stavmixer.
2. Tillsätt ingefära och pressad grapefrukt och mixa slätt.
3. Lägg till banan och yoghurt och mixa till en slät drink.
4. Tillsätt gärna lite urkärnad finhackad chili.

Energi per portion: 214 kcal
 
Källa & bild: MåBra

Kaloritabell – bästa och sämsta dryckerna

Nu är det sommar och varmt och då dricks det såklart mycket och det ska man göra också. Men man kanske ska tänka på vad man dricker och hur mycket....

Här kommer en liten lista på hur mycket våra sommarfavoriter innehåller:

• Flädersaft 40 kcal/dl
• Hallonsaft 40 kcal/dl
• Lightsaft 1 kcal/dl
• Fruktdryck lågkalori 10 kcal/dl
• Coca-cola 42 kcal/dl
• Lightläsk 1-4 kcal/dl
• Mineralvatten 0 kcal/dl
• Iste (sockrat) 25 kcal/dl
• Caffe latte 50 kcal/dl
• Svart kaffe 2 kcal/dl
• Kaffe med mjölk 15
• Öl, 3,5%, 38 kcal/dl
• Rosévin 75 kcal/dl

Källa & bild: MåBra

Hallon-mango smoothie

Ingredienser - 1 glas

• 1/2 dl frysta hallon
• 1/2 dl fryst mango
• 1 1/2 dl Arla Ko Mild yoghurt honung

Gör så här

1. Mixa alla ingredienser till en krämig smoothie.
2. Häll upp i glas och servera, gärna med sugrör.
   
   

Energi per portion exklusive tillbehör: 135 kcal Protein 6 g Kolhydrat 20 g Fett 3 g

Källa & bild: Arla

Glöm inte TÄVLINGEN!

Blålila fruktdrink

Ingredienser -2 personer

• 200 g blåbär
• 100 g björnbär
• 200 g äpple
• 200 g plommon
• 1 tsk färsk riven ingefära
• 2 isbitar (kan uteslutas)
• 2 msk flytande honung/råsocker

Tillagning

1. Skölj frukterna och ta bort alla kärnor.
2. Mixa allt med is och smaka av med lite honung eller råsocker.
3. Drick genast som en nyttig och god start på dagen.
   

Näringsinnehåll/person: 214 kcal Protein: 2,3 gram Fett: 1,6 gram Kolhydrater: 51,7 gram Kostfibrer: 8,8 gram

Källa & bild: IForm