Enkla chèvreburgare

Ingredienser - 2 port

• 200 g nötfärs, max 10 % 
• salt och peppar 
• ½ msk dijonsenap 
• 1 tsk rapsolja 
• 1 hackad tomat 
• 1 bit tärnad gurka 
• 2 msk strimlad basilika 
• 2 skivor fiberfranska à 35 g, ev. glutenfria 
• 2 skivor chèvre, 50 g 

Garnera med:basilika 

Servera med: blandad sallad

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 250° grillvärme. 
2. Blanda färsen med salt, peppar och senap. 
3. Forma 2 runda biffar och grilla i oljad panna. 
4. Blanda tomat, gurka och basilika. 
5. Rosta brödet, lägg först grönsaker och sedan biffar ovanpå. Täck med osten. 
6. Gratinera högt upp i ugnen ett par min tills osten smält.

Energi per portion: 370 kcal

Källa & bild: MåBra