Ingredienser - 6 portioner
- 5 färska rödbetor
- 1 rulle mini chèvre
- 0,5 dl flytande honung
- 1,5 dl hela valnötter
- 1 ask blandbabysallad
Gör så här:
- Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten och låt dem svalna.
- Skala och skär rödbetorna i strimlor och blanda ned honungen i en skål.
- Lägg salladsbladen på tallrikar och honungsrödbetorna på dem.
- Toppa sedan med skivad chèvre och hela valnötter.
Energi per portion: 168 kcal
Källa & bild: sund.nu
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar