Ingredienser - 2 port
- 60 g pastafjärilar, ev. glutenfria
- 150 g lammfärs, max 12 %
- 1 tsk smör/olja
- 100 g svamp
- 2 dl konserverade körsbärstomater
- 1 msk soja
- ½ msk fond
- 1 tsk hackad timjan
- 300 g frysta wokgrönsaker
- salt och peppar
Så här gör du
- Koka pastan. Fräs färsen i fettet.
- Lägg i svampen som får fräsa med någon min.
- Tillsätt tomater, soja, fond och timjan, salta och peppra och låt puttra 3–4 min.
- Blanda ner grönsakerna, koka upp och låt sjuda 5 min till.
- Blanda ner pastan och smaka av.
Energi per portion: 357 kcal
Källa & bild: MåBra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar