Ingredienser - 8 port
- 200 g halverade cocktailtomater
- 1 dl riven parmesanost
- 1 burk vita stora bönor, 410 g
- ½ dl yoghurt naturell e. låglaktos
- 1 vitlöksklyfta
- salt och peppar
- 2 ciabattabröd à 75 g, ev glutenfria
- basilika
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg tomaterna i en ugnsfast form. Strö över parmesan. Grädda 15 min mitt i ugnen tills de fått fin färg.
- Låt bönorna rinna av och mixa dem med yoghurt och pressad vitlök. Krydda.
- Skär ciabattorna i skivor och rosta dem.
- Bred på bönkrämen och toppa med tomater.
- Strö över hackad basilika
Energi per portion: 107 kcal
Källa & bild: MåBra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar