fredag 3 april 2009

Powerbars


Ingredienser - 10 bitar
  • 3 dl fiberberikade havregryn
  • 1 dl sojamjöl
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • ½ dl valnötter, finhackade
  • ½ dl sötmandlar, finhackade
  • ½ dl russin, finhackade
  • 1 dl ljus sirap

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 180 grader.

Häll i en bunke:

  1. 3 dl fiberberikade havregryn
  2. 1 dl sojamjöl
  3. 1 dl vetemjöl
  4. 1 tsk bakpulver
  5. 2 krm salt
  6. Blanda noga med hjälp av visp.

Tillsätt:

  1. ½ dl valnötter, finhackade
  2. ½ dl sötmandlar, finhackade
  3. ½ dl russin, finhackade
  4. 1 dl ljus sirap
  5. ¾–1 dl vatten
  6. Blanda ordentligt. Om det är svårt att få degen att hålla ihop kan du tillsätta en extra matsked vatten.
  7. Forma på bakplåtspapper till en stor kvadrat, ca 1 cm tjock.
  8. Grädda i ca 25 minuter och låt därefter svalna en kvart innan du skär baket i 10 bitar.

Energi per kaka 172 kcal

Källa & bild: Wellnet Life

Inga kommentarer: