Ingredienser - 4 port
- 300 g frysta quornbitar
- 1 st purjolök
- 1 msk Arla smör-&rapsolja
- 3 dl Lätt kokosmjölk
- 2 msk sweet chilisås
- 1 tsk salt
- Skölj och strimla purjolöken.
- Stek quorn i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- Lägg i purjolöken och låt den fräsa med.
- Tillsätt kokosmjölk, sweet chilisås och salt.
- Låt allt koka på svag värme ca 1 min.
- Servera genast med ris, sallad och limeklyftor.
Näringsvärden
Per portion inklusive tillbehör
Energi
330 kcal
Protein
16 g
Kolhydrat
51 g
Fett
9
Källa & bild: Arla
.
1 kommentar:
Quorngrytan lät god! Det är mest filé och bitar jag har i frysen, ingen färs och tycker inte om tomat ;) Men grytan ska jag testa! Tror jag har allt hemma redan. Fast jag har en förkärlek för svamp i all mat, så det åker nog ner ett par champinjoner också :) Tack så jättemycket för recepttipsen! Vad föredrar du själv att laga för mat och av vilken/vilka råvaror? //Mia
Skicka en kommentar