Ost- och tomatsoppa med tortellini

Ingredienser - 2 port

• 125 g färska tortellini t ex ricotta & spenat
• 2½ dl grönsaksbuljong
• 50 g Philadelphiaost svartpeppar/salladslök
• 2½ dl färdig tomatsoppa, gärna Kelda Mediterranean
• 2 msk strimlad salladslök

Så här gör du

1. Koka tortellinin i buljongen.
2. Rör ut osten i en del av soppan, blanda sedan ner allt med tomatsoppan i buljongen när pastan är klar.
3. Värm utan att ha sönder tortellinin.
4. Strö över löken och servera.

Energi per portion: 289 kcal

Källa & bild: MåBra