Ingredienser - 12 st
- 3/4 dl crème fraiche
- 1 litet äpple
- 2 msk mango chutney
- 2 krm curry
- 1-2 krm salt
- 1/2 krm svartpeppar
- 6 hårdkokta ägg
- rostad lök till garnering
Gör så här
- Vispa crème fraiche till en fast kräm. Kärna ur och skär äpplet i små tärningar.
- Blanda crème fraiche med äpple, mango chutney och curry. Smaka av med salt och peppar. Skala och dela äggen i halvor.
- Ta ur gulorna och smula ner 2/3 i röran.
- Fyll vitorna med röran och smula över resten av gulorna. Toppa med rostad lök.
- Garnera ev med bladpersilja.
Näringsvärden per st:
Energi 75 kcal
Protein 4 g
Kolhydrat 3 g
Fett 6 g
Källa & bild: Arla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar