Hittade lite fler mellanmål när man inte behövre fylla på så mycket på eftermiddagen utan bara är lite sugen och behöver något för att klara sig fram till middagen.
Smoothie-glass
- Blanda 2 dl tinade eller färska bär med 1,5 dl naturell yoghurt.
- Lägg till lite sötningsmedel om du vill. Låt stå i frysen i ett par timmar.
Ljummen musselröra
- Stek ett par matskedar hackad rödlök i en halv tsk olivolja.
- När löken är lagom mjuk - lägg i en halv tsk vitvinsvinäger (alternativt pressa över citron) och 60 g musslor från burk (avrunnen vikt).
- Låt musslorna bli lätt varma - tar mindre än en minut.
Rostade snacks
- En dryg matsked solroskärnor och en dryg matsked pumpafrön rostas i het gjutjärnspanna i 5-10 sekunder. Salta.
Enkel avocadosallad
- Blanda en halv tärnad avocado med en halv tärnad tomat.
- Pressa över citron.
- Droppa över tre droppar olivolja.
- Salta och peppra.
Skinkrullar med keso
- Ta tre skivor skinka (totalt ca 50 g).
- Klicka ut en matsked keso på varje skinkskiva (totalt 50 g keso).
- Dofta över lite citronpeppar.
- Rulla till tre rullar.
Källa & bild: aftonbladet.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar