Ingredienser - 1 bröd
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 msk olivolja
- 100 g solroskärnor
- 100 g hirsflingor
- 100 g sesamfrön
- 1 riven morot
- 2 tsk salt
- 300 g grovt glutenfritt mjöl
Så gör du:
- Knåda allt ordentligt och lägg degen i en smord brödform (1½ liter).
- Låt den jäsa i rumstemperatur i 40 minuter.
- Grädda i 200 grader i 40 minuter.
- Kan frysas, eventuellt i skivor.
Energi per skiva (50 gram):
Energi: 139 kcal
Protein: 4,9 g
Fett: 6,2 g
Kolhydrater: 17,7 g
Kostfibrer: 3,3 g
Källa & bild: IForm
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar