Tonfiskröra

Härligt med aktiva läsare!  Idag kommer ett tips på mellanmål från Mikaela.

Ser väldigt gott ut, så det måste jag definitivt testa!

Ingredienser - 1 portion

• 1/2 burk tonfisk i vatten
• 1/2 dl keso mini
• 1/2 dl fettfri majonnäs
• typ en matsked mild naturell lättyoghurt (för att göra konsistensen lite smidigare, kan säkert bytas ut mot lite vatten eller mjölk)
• 1 tsk dijonsenap
• Salt och svartpeppar
• Oliv-& citronolja
• 1/2 avocado + lite soja
• Salladsblad

Tillagning

1. Jag blandar alla ingredienserna till en smet bara och lägger på en salladsbädd.
2. Sen toppar jag med några droppar oliv/citronolja, avocadon skuren i bitar och lite soja!

Energi per portio: ca 310 kcal

Tips!

Vill man ha den matigare kan man lägga röran i ett litet tortillabröd (ca 120 kcal). Vill man skära ned på kalorier så skippar man avocadon som ger drygt 120 kcal för en halv!

Källa & bild: Mikaela Knutson