Den här maten gör dig frisk

Ny granskning avslöjar bluffarna
Vi ska äta oss starkare, smalare och smartare.
Men nu ska en ny lag få bort blufftexterna från förpackningarna.
I slutet av maj börjar en ny EU-lag att gälla.
Den förbjuder företag att sälja produkter med hjälp av påståenden som inte är vetenskapligt bevisade.

Här är påståendena som EFSA har gett godkänt…
 1. Vitamin D är bra för immun­försvaret. Finns i fet fisk och ägg.
2. Kalium är gy­nnsamt för muskler, nerver och blodtryck. Finns i potatis och mjölk.
3. Fibern guargummi är bra för kolesterol­halten. Finns i guarkärnmjöl som används som förtjockningsmedel.
4. Melatonin kan lindra jetlag. Finns som läkemedel.
5. Måltidsersättning med mindre än 250 kalorier per portion kan bidra till vikt­minskning.
6. Fibrerna arabinoxylan och betaglukaner kan motverka blodsockertoppar efter måltid. Finns i vete respektive havre och korn.
 7. Fibern chitosan är bra för kolesterol­värdet. Finns i skaldjur.
8. Rågfiber är bra för tarmarna. Finns i vissa brödsorter.
 9. Fruktos är bättre än vanligt socker för blodsockernivån. Finns i frukt.
10. Återhämtningsdrycker som ska intas efter träning och inne­håller glukos, sackaros och natrium hjälper till att minska vätskeförlust.
11. Antioxidanten polyfenol skyddar kroppens celler. Finns i olivolja.
  12. Koffein i måttliga mängder – motsvarande två koppar kaffe – ger ökad vakenhet och prestation.
13. Omättade fettsyror är bra för kolesterolvärdet. Finns i olivolja, majsolja, jordnöts ­ olja, rapsolja och valnötter.

…och de här fick inte godkänt
 1. Kosttillskott och energi­drycker med arginin, karnosin, taurin, L-lysin, EGCG och katechiner leder inte till viktnedgång eller ökad prestation och muskelstyrka.
2. Probiotika mot­verkar inte sjukdomsframkallande ­organismer i tarmfloran. Säljs som ”hälsodrycker” och ”hälsoyoghurt”.
 3. Kreatin ökar inte prestationen vid lång­varig fysisk ansträngning, som maratonlöpning, däremot vid kortvarig. Finns i fisk och kött och som kosttillskott.
4. Soja lindrar inte klimak­teriebesvär och bidrar inte till bättre kolesterol­värden.
5. Tuggummi sötat med ­xylitol lindrar inte öron­inflammation hos barn.
6. Sockerfritt tuggummi med pyro- och trifos­fater motverkar inte plack.

Källa & bild: Aftonbladet