Krämig pasta med räkor - 360 kcal

Ingredienser - 4 portioner

• 1 kg räkor, med skal, eller 400 g skalade
• 1 st röd chili, t ex spansk peppar
• 500 g pasta – gärna fullkorn
• 2,5 dl ostsås/eller annan sås
• 1 tsk dillfrön
• 1 tsk rosépeppar

Tillbehör

• 100 g ärtskott
• 300 g broccoli, eller sockerärter

Instruktioner

1. Skala räkorna om oskalade används. Kärna ur och finhacka chilin.
2. Koka pastan.
3. Värm ostsåsen med chili, dillfrön och rosépeppar. Blanda i räkorna.
4. Låt pastan rinna av och vänd ner den i såsen. Servera genast med ärtskott och broccoli.

Näringsvärde/portion:
360 kcal, 8 g fett, 31 g protein, 37 g kolhydrater

Källa & bild: Fitness by Isabelle