- 2 ägg
- 1½ dl mellanmjölk, ev. låglaktos
- 2 tsk fiberhusk
- 1 dl matlagningsgrädde, 15 %, ev. låglaktos
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk smör/olja till stekning
- 150 g späd rabarber
- 1 msk vatten
- 1 msk rörsocker
- 100 g jordgubbar
Så här gör du
- Vispa ihop ägg, mjölk, fiberhusk, grädde och mandelmjöl till en slät smet.
- Låt svälla några min.
- Stek 4–6 pannkakor i smord lagg.
- Smält rabarbern på svag värme tillsammans med vatten och socker.
- Rör ner jordgubbarna och låt svalna.
1 kommentar:
Hej! Jag har startat en grupp på Facebook för Sveriges alla Bak- & Matbloggar (http://www.facebook.com/groups/289001334523696/ ). Tanken med gruppen är att stärka gemenskapen mellan bloggare (inom mat och bak) och därmed hitta en plats där vi alla kan diskutera, hjälpa, tipsa och prata om allt annat som hör blogglivet till. Vore jättekul om även du skulle vilja vara med. Klicka på länken och begär att gå med.
Ha en härlig kväll!
Kram, Lisa
Skicka en kommentar