Rotsakspytt med köttfärs

Ingredienser

8 st	potatisar, (ca 700 g)
2 st	morötter, (ca 200 g)
2 st	lökar, gula
3 msk	hp-sås
1 tsk	salt
3 msk	smör, (2 + 1 msk)
400 g	nötfärs
4 st	ägg

Tillagning

1. Skala och skär potatis, morot och lök i tärningar. Blanda med HP-sås och salt.
2. Stek grönsakerna i smöret i en panna tillsammans med färsen.
3. Stek äggen och servera till pytten. Servera med HP-sås.

Cirka 378 kcal per portion, 13 g fett, 30 g protein, 35 g kolhydrater.

Källa & bild: alltommat

Koll på kalorier i maten

Här kan du få ett liten fingervisning om hur många kalorier din måltid faktiskt innehåller...bara att plussa ihop. 

Källa: Kostateljen

1. Potatis/ ris/ pasta....

180 kcal 3 st, 225 g kokt potatis	200 kcal 2½ dl potatismos   150 kcal 21/4 dl rotmos (industri)	100 kcal 11/4 dl potatismos 75 kcal ca 11/4 dl rotmos (industri)	225 kcal  3½ dl pommes frites 3 % 460 kcal  3½ dl pommes frites, gatukök	250 kcal  3 dl kokt spagetti 4 dl kokta makaroner
210 kcal 2-2½ dl kokt ris	90 kcal 1 dl kokt ris	150 kcal drygt 1½ dl kokt matvete 145 kcal 1½ dl  kokt matkorn 165 kcal knappt 2 dl kokt quinnoa	160 kcal drygt 1½ dl kokt bulgur drygt 2½ dl kokt couscous

... bröd

110 kcal Lingongrova + 5 g lättmargarin

50 kcal knäckebröd + 3 g lättmargarin

160 kcal 40g hembakat bröd + 5 g lättmargarin

90 kcal ½ fralla + 5 g lättmargarin

95 kcal glutenfritt bröd

40 kcal 1 tsk smör/margarin 20 kcal 1 tsk lättmargarin

2. Kött/ fisk/ vegetariskt.... 

125 kcal 125 g fläskkött  145 kcal 125 g nötkött rå vikt fett bortskuret	130 kcal 125 g kycklingfilé rå vikt    115 kcal 125 g quornfilé	200 kcal grillad kyckling 165 g/ 100 g ätlig del	125 kcal         125 g lax (rå vikt)	75 kcal     ägg
90 kcal 100 g=1 dl Keso	120 kcal 40 g dessertost	125 kcal        1/2 paket bacon stekt	140 kcal    60 g= 6 sillbitar	250 kcal          90 g korv
170 kcal      100 g pannbiff	130 kcal    150 g=10 köttbullar	240 kcal 200 g=2 dl köttfärssås	260 kcal 125 g fiskpinnar	190 kcal       150 g=6 sk falukorv
370 kcal 250 g=3 dl kött-/fiskgryta    170 kcal 250 g=3 dl veg gryta m quorn	60 kcal 50 g=drygt ½ dl bönor kokta	300 kcal 150 g=2 sk blodpudding nyckelhålsmärkt

  

               

...tillbehör

60 kcal 3/4 dl brunsås   45 kcal 1 msk vinegrette olja/vatten/vinäger	80 kcal 3/4 dl vit sås    320 kcal 3/4 dl bearnaisesås	15 kcal 1 msk ketchup	25 kcal 1 msk lingonsylt	10 kcal 2 msk osockrad sylt
125 kcal   1 msk olja 100 kcal  1 msk smör/ (flytande) margarin 55 kcal   1 msk lättmargarin	55 kcal   1 msk vispgrädde 40 kcal  1 msk mellangrädde 25 kcal   1 msk matlagningsgrädde	50 kcal   1 msk crème fraiche  25 kcal  1 msk lättcrème fraiche	20 kcal   1 msk gräddfil	1 msk = 15 ml

3. Grönsaker...

15 kcal 50 g broccoli	15 kcal 50 g blomkål	70 kcal 50 g=1 dl pizzasallad	10 kcal    50 g sallad utan dressing	25 kcal  100 g tomat
30 kcal 50 g=knappt 1 dl ärter	50 kcal  50 g=knappt 1 dl majs	20 kcal  50 g=1 liten morot	15 kcal 50 g=½ paprika	130 kcal  90 g=½ avokado
60 kcal 50 g=drygt ½ dl bönor	170 kcal ½ burk= 210 g vita bönor i tomat	300 kcal 250 g=2½ dl bruna bönor	35 kcal 25 g oliver	160 kcal 25 g = 1/2 dl nötter

...frukt och bär

Mängder är inkl avfall; mängden energi (kcal) gäller ätlig del.

50 kcal 200 g melon =150 g utan skal	50 kcal 65 g=10 st vindruvor	70 kcal 140 g nektarin	35 kcal      kiwi	25 kcal  clementin
100 kcal  150 banan	50 kcal 1/4 l jordgubbar	100 kcal   200 g päron	90 kcal   175 g äpple	90 kcal  apelsin

  4. Dryck

70 kcal 2½ dl öl 2,3% 100 kcal öl 3,5% 120 kcal öl 5,5%

25 kcal 2 dl lättdryck/lingon 100 kcal 2 dl saft

80 kcal 2 dl lättmjölk 95 kcal mellanmjölk 120 kcal standardmjölk

80 kcal 4 cl brännvin eller konjak

100 kcal 1½ dl vin 12%

0 kcal vatten/mienral-

90 kcal 2 dl juice

Snabbmat, färdigrätter

250 kcal 3 dl ärtsoppa	220 kcal 3 dl linssoppa	170 kcal Soppa, redd, 3 dl	300 kcal Fiskgratäng 1/2 förp./300 g	600 kcal Pajbit typ ost/skink- 220 g
495 kcal Big Mac 510 kcal Mac Feast	540 kcal Happy Meal Chicken McNuggets inkl lättmjölk	300 kcal Kebab, liten	210 kcal korv m bröd, 50 g+ 30 g 240 kcal med glutenfritt bröd (35 g)	490 kcal Falafel, 325 g
330 kcal Pizzaslice, 125 g 1300 kcal hel pizza (från pizzeria)	70 kcal pizzsasallad 50 g/1 dl	260 kcal Sushi, 240 g = 8 bitar	650 kcal Fylld baguette, 300 g