Pestomarinerade halloumispett

Ingredienser - 6 port

• 2 pkt halloumi à 225 g
• 1 kruka basilika
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk olja
• peppar

Så här gör du

1. Skär halloumin i kuber.
2. Lägg basilikablad, pressade vitlöksklyftor och olja i mixer och mixa till en pestosås.
3. Vänd halloumikuberna i peston. Trä dem på spett. Krydda.
4. Grilla spetten på hög värme tills de börjar smälta.

Energi per portion: 290 kcal

Källa & bild: MåBra