Heta Kycklingspett

Ingredienser - 4 port

• 500 g kycklinginnerfilé
• 1 tsk salt

 Glaze:

• 2 msk Arla® Smör-&rapsolja
• 1 tsk kinesisk soja
• 1 tsk spiskummin
• rivet skal av ½ citron
• 1 tsk chiliflakes
• 1 pressad vitlöksklyfta

Gör såhär    

1. Salta och stek filéerna runtom i smör-&rapsolja ca 5 min. Låt kallna.
2. Rör ihop glazen och blanda med kycklingen.
3. Trä upp på blötlagda träspett.
4. Värm dem på grillen ca 5 min.
5. Servera gärna med Turkisk pastasallad och Haydari.

Energi per portion: 180 kcal Protein 29g Kolhydrater 1g  Fett 7g

Källa & bild: Arla