Halstrad gravlax med ärtpuré

Ingredienser - 4 port

• 4 bitar gravad lax, ca 400 g
• 250 g frysta gröna ärter
• 1 dl Arla Köket® lätt crème fraiche parmesan&vitlök
• 1 citron
• 600 g potatis

 Gör så här      

1. Koka otinade ärter ca 3 min.
2. Mixa ärterna, rör i crème fraiche och 1 krm salt.
3. Grilla eller stek laxen 1 min per sida.
4. Servera med citronklyftor och kokt potatis.

Näringsvärde per portion: 390 kcal protein 26g  kolhydrater 13g  fett 36g

 

Källa & bild: Arla