Mikrofärs - 340 kcal (260 kcal)

Ingredienser - 2 portioner

• 200 g nötfärs, 10 %
• 125 g keso ”grillad paprika”
• ½ hackad paprika
• 1 strimlad salladslök
• 1 tsk potatismjöl
• 1 msk sweet chilisås
• salt och peppar
• 100 g halverade körsbärstomater
• ½ hackad grön eller gul paprika

Servera med: 200 g kokt potatis och en blandad sallad

Gör så här

1. Blanda färs, keso, paprika, lök, mjöl och sweet chili. 
2. Smaka av med salt och peppar. 
3. Häll smeten i en rund eller oval form eller i portionsformar som tål mikro och kör på full effekt 3 – 4 minuter. 
4. Lägg tomater och paprikahack ovanpå färsen och kör 2 minuter till.

5:2-tips: Servera med enbart sallad – ger 260 kcal/portion

Källa & bild: MåBra