Recept glass 3 portioner:
- 2 frusna bananer
- 200g kvarg
- 2 äggvitor
- 2 tsk vanilj-casein (inte nödvändigt)
Tillagning
1- vispa äggvitorna så de blir fluffiga
2- mixa bananerna, kvargen och caseinet
3- blanda ner allt i en bunke och in i frysen
4- Rör om då och då (en gång i halvtimman räcker)
ca 120 kcal/ portion
Recept botten 6 stora kakor:
- 2 msk choklad casein (funkar med kakao)
- 2 msk kokosmjöl
- 2 msk fiberhavregryn
- 6 äggvitor
- 4 tsk psylliumfröskal/ fiber husk
- 1 tsk bakpulver
Tillagning
1- blanda alla ingredienser i en bunke
2- häll ut önskad storlek på kakorna på ett insmörjt bakplåtspapper
3- in i ugnen på ca 175 grader i ca 15-20 min
4- gör iordning kakorna och glassen och ställ in i frysen i ca en halvtimma- en timma
ca 105 kcal/ 2 kakor
Förslag på topping: jordnötssmör från mmsports, mandlar, chokladsås (green valley ranch), hallon, hemmagjord crunch och kokos.
Totalt: 225 kcal utan den föreslagna toppingen
Källa & bild: Sara Hjellström
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar