Ingredienser - 15st
- 75 g smör
- 3 dl kokosflingor
- 3 dl havregryn
- 1 dl Mildas mat extra 4%
- 1 1/2 dl ljus sirap
- 1/2 dl socker
- 150 g lingon (finns att köpa frysta)
Gör såhär
- Sätt ugnen på 175g.
- Smält smöret.
- Rör ner alla ingredienser utom lingon.
- Bred ut två tredjedelar av smeten i en form ca 24*24 cm, klädd invändigt med bakplåtspapper.
- Strö över lingon och därefter resten av smeten.
- Grädda kakan mitt i ugnen ca 45 minuter. Låt kallna.
- Ställ formen i frysen ca 1 h, skär den sedan i bitar.
- Förvara bitarna i frysen och ta fram en stund innan dom ska ätas.
Energi per bit: 157 kcal
Källa & bild: En lättare vecka
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar