Oopsie bröd

Ingredienser - 6st

• 3 ägg
• 100 gram philadelphiaost
• Lite salt.
• Ev. lite bakpulver.

Tillagning

1. Dela på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna hårt med lite salt. Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ur. 
2. Vispa gulorna i en annan bunke tillsammans med philadelphiaosten och (Ev. lite bakpulver). Sedan vänder du försiktigt ner ostsmeten i vitorna. Lite i taget. Rör inte alltså, utan blanda försiktigt. Detta för att man vill bibehålla luften i smeten. 
3. Klicka sedan ut på smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen på 150 grader i 25 minuter!
   

Energi per bröd 75,8 kcal

Källa & bild: LCHF