Ingredienser - 4 portioner - 400 g strimlat griskött
- 2 paprikor
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk Arla® smör-&rapsolja
- 1 köttbuljongtärning,
- 2½ dl Lätt kokosmjölk
- 2 msk Sweet chilisås
Tillagning
- Kärna ur och strimla paprikorna. Skala och hacka vitlöken.
- Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- Lägg i paprika och vitlök och låt det fräsa med under omrörning.
- Tillsätt smulad buljongtärning, kokosmjölk och sweet chilisås.
- Låt allt koka ca 1/2 min.
- Servera med fullkornsris, limeklyftor och extra sweet chilisås.
Energi per portion 400 kcal
Källa & bild: Arla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar