Nyttiga ost och kumminmuffins

Ingredienser - 14 st

• 2 dl grahamsmjöl
• 2 dl vetemjöl
• 1,5 tsk bakpulver
• 2 krm salt
• 2 st ägg
• 2,5 dl filmjölk
• 4 msk flytande margarin
• 100 gram riven ost 17% fett
• 1 msk kumminfrö

Tillagning

1. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl, bakpulver, salt, ägg, fil, margarin, riven ost och kummin.
2. Fördela smeten i 14 dubbla bullformar.
3. Strö på lite kumminfrö.
4. Grädda muffinsen i 200 grader i 10-15 minuter.

Energi per muffin 127 kcal

Källa & bild: Aftonbladet