torsdag 18 juni 2009

Päron- och rostbiffscarpaccio


Ingredienser - 4 poritoner
  • 8 skivor färdiggrillad rostbiff
  • 2 päron
  • 2 lime
  • 4 msk lagrad ost
  • Ev koriander till garnering

Tillagning

  1. Lägg 2 skivor färdig rostbiff snyggt på varje tallrik.
  2. Dela och skiva päronen tunt och lägg ovanpå. Pressa limesaften.
  3. Strö över en msk ost och några blad koriander som tillsammans med lime ger en lätt asiatisk touche.

Näring/portion: 116 kcal, 3 g fett, 14 g protein, 8 g kolhydrater

Källa: DN

Inga kommentarer: