Kryddiga köttbullar med dippsås

Ingredienser - ca 35 st

• 400 g fläskfärs
• ½ dl ströbröd
• 1 dl Arla® mjölk
• 3 vitlöksklyftor
• 3 salladslökar
• 1 dl korianderblad
• 1 ägg
• 1 tsk salt
• ½ tsk chilipulver
• 1 krm vitpeppar
• Svenskt Smör från Arla
• 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche paprika&chili

Gör så här

1. Blanda ströbröd med mjölk och låt det svälla i 10 min. 
2. Finhacka vitlök, salladslök och koriander. Rör ner färs, ägg, vitlök, salladslök, salt och kryddor i ströbrödet. Blanda smeten väl. 
3. Forma små köttbullar. Stek dem runtom i smör i en stekpanna ca 5 min.
4. Servera köttbullarna med crème fraiche.

Näringsvärden per st:
Energi 35 kcal
Protein 3 g
Kolhydrat 1 g
Fett 2 g

Källa & bild: Arla