Ingredienser - 4 port
- 700 g blomkål
- 7 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 dl Arla Köket® vispgrädde
- 1 krm svartpeppar
- ev ½ tsk salt
- ½ dl hackad persilja
Gör så här
- Dela blomkålen i bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen.
- Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 min.
- Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré.
- Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar.
- Strö över persilja vid servering.
Näringsvärden per portion exklusive tillbehör:
Energi 250 kcal
Protein 5 g
Kolhydrat 9 g
Fett 21 g
Källa & bild: Arla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar