Det är väldigt mycket prat kring LCHF nu för tiden. Antingen är folk för eller mot kosten, och det är väl helt ok. Men det jag tycker är märkligt är att när så många visar på att de går ner i vikt och mår bättre så kan det väl inte vara dåligt, eller?!
Såhär står det på MåBra om svenskars inställning till LCHF:
Fettdebatten rasar vidare. De tidigare råden om en fettsnål kost för optimal vikt och hjärthälsa har stött på patrull. Experterna som istället förespråkar en diet med hög andel mättat fett blir allt fler. Starka argument är bland annat att folksjukdomar som fetma och diabetes typ 2 enkelt kan förhindras med kosttypen.Motståndare menar att det finns för lite forskning inom området och att dessa fett-dieter skapar en hälsobomb som kommer att brisera i form av hjärt-kärlsjukdomar om några år.En anledning till att kött och feta mejeriprodukter bokstavligen säljer som smör i butikerna är populära dieten LCHF, som förespråkar animaliskt fett, skaldjur och ägg framför kolhydrater och vegetabiliska fetter.Men hur starkt fäste har fettförespråkarna? TNS Sifo har på uppdrag av Livsmedelsverket frågat 1 000 personer vad de tycker är bra fett och hur mycket man bör äta för att det ska anses vara hälsosamt. Och stickprovet visar att svenskarna är tveksamma till en allt för fet kosthållning.38 procent av de tillfrågade anser att det är bra att minska på animaliskt fett, 8 procent menar att det är bra att minska på andelen vegetabiliskt fett medan 18 procent tycker att man bör minska den totala mängden fett i maten, oavsett typ.Endast 3 procent tyckte att det är bra för hälsan med mycket fett. Cirka en tredjedel anser att det finns andra livsmedel än just fett man bör undvika för att förbättra hälsan.
Jag tror att det finns olika dieter som passar olika individer. Om det vore farligt så skulle antagligen fler må sämre av dieten. Jag tror att fler mår sämre av att äta en massa godis, bullar, chips och andra kolhydrater än av att äta lite mer fett. Men jag är inget proffs utan utgår bara från vad jag tror och från mina egna resultat. I augusti, 1 månad efter att jag fick barn, började jag äta LCHF och har sen dess gått ner ca 35 kg (Ja, jag gick upp lite väl mycket i vikt:)). Jag kan inte vara annat än nöjd, så enligt mig så är LCHF toppen! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar