Ingredienser - 1 portion
- 3 st äggvitor
- 0,5 dl lättkvarg
- 0,5 dl havregryn
- salt
Tillagning
- Mixa äggvitor, lättkvarg, havregryn och salt med stavmixer.
- Låt stå och svälla 3 – 5 minuter.
- Häll smeten i små klickar i stekpannan. I en bra teflonpanna behövs normalt inget stekfett. Grädda försiktigt på båda sidor, gärna 2-3 plättar samtidigt så går det snabbt.
Servera med t.ex.
- 3 msk lättkvarg (45 kcal)
- 1 skivad kiwi (46 kcal) eller 1 kopp blåbär (83 kcal).
Källa & bild: Matklubben
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar