Ingredienser - 4 portioner
- 4 äggvitor
- 4 msk kako
- 4 msk strösocker
Såhär gör du:
- Börja med att dela äggvitorna med gulorna med händerna. Äggulorna kan du slänga och lägg äggvitorna i en bunke.
- Vispa äggvitorna hårt! Du vet att det är klart när du kan vända upp och ned på bunken och fluffet stannar kvar.
- Blanda sedan ned kakao och sockret försiktigt så att inte fluffet förstörs. Använd EJ elvisp.
- Fördela smeten i 4 glas/skålar och toppa med blandade bär och/eller lite smulad mörk choklad.
- Ställ in i kylen 15 minuter innan servering.
Tips: Om du vill ha ännu kalorisnålare chokladmousse kan du byta ut strösockret mot stevia eller något annat sötningsmedel. Då innehåller desserten ca 60 kcal per glas/skål.
Källa & bild: Healthy & Happy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar