Smoothies

En enkel och nyttig frukost är att ta en smoothie på morgonen. Det finns många olika varianter och vissa smoothies kan man komplettera med en smörgås om man vill men man klarar sig utan, om man nu inte ska iväg och träna på morgonen.


Här kommer några tips:

Smoothie med kiwi och passionsfrukt


Ingredienser - 1 person

• 1 apelsin
• ¼ vaniljstång
• ¼ tsk färskriven ingefära
• 2 dl lättyoghurt
• 1 kiwi
• 1 passionsfrukt

Tillagning

1. Häll apelsinsaft, vaniljkorn, färskriven ingefära och yoghurt i en mixer.
2. Skala kiwin, dela den i mindre delar och lägg dem i mixern.
3. Dela passionsfrukten och skrapa med en tesked ur kärnor och fruktkött ner i mixern.
4. Mixa tillsammans med tre istärningar.

Näringsinnehåll per person (ca 350 gram): 237 kcal Fett: 2 gram Protein: 26 gram Kolhydrater: 33 gram

Källa: IForm

Björnbärssmoothie

Ingredienser - 1 person

• 1½ dl mager yoghurt eller filmjölk med probiotiska bakterier
• ½ dl frysta björnbär
• ½ banan
• 1 apelsin, bara saften
• Knappt 1 tsk vaniljsocker

Tillagning

1. Häll alla ingredienser i en mixer och mixa tills de frysta bären är finfördelade.
2. Häll upp i höga glas och servera.

Energi per person: 207 kcal

Källa: IForm

Smoothiefrukost


Ingredienser - 1 port

• 2½ dl naturell yoghurt 0,5 % fett, ev. låglaktos
• 1 dl hallon och blåbär
• ½ banan

Servera med:

• 1 skiva grovt rågbröd, ev. glutenfri
• 1 tsk lättmargarin
• 2 skivor kalkon
• några paprikaringar.

Så här gör du

1. Mixa ihop alla ingredienser till en smoothie.
2. Servera med smörgås.

Energi per portion: 335 kcal

Källa: MåBra

Banan & lime smoothie


Ingredienser - 4 portioner

• 6 dl Lättvaniljyoghurt
• 2 bananer
• 2 limefrukter
• Kakao

Gör så här:

1. Dela bananerna i några mindre bitar och lägg i dem i frysen i ca 5-10 min.
2. Ta ut bananerna ur frysen och lägg dem i ett lämpligt mixerkärl.
3. Pressa ner saften från två limefrukter i kärlet.
4. Tillsätt yoghurten och mixa.
5. Häll upp i ett bra glas och strö över lite kakao.

Energi per portion: 308 kcal
Källa: Sund.nu