söndag 30 januari 2011

Glöm inte! Sista chansen!



En vinnare har redan vunnit 10 presentcheckar på Soup in a cup, Grattis! Om du också vill vinna 10 presentcheckar så har du chansen nu! För att delta i tävlingen behöver du bara maila in, eller skriva i kommentarsfältet, ditt godaste och bästa recept, helst med antal kcal, så drar jag en vinnare.



Tävlingen avslutas idag kl. 24.00.

Lycka till!

2 kommentarer:

lovelyliller.com sa...

Heij! :D Min godaste recept er: http://lovelyliller.com/proteinrike-havregryns-cookies%252521---oppskrift%252521/

Elin jansson sa...

Detta är ett sjukt gott recept jag brukar göra!
Riktigt bra smakkombinationer mot varandra.Tror inte det är mer än 400 kcal.
Man kan ju byta ut gräddfilen och fetaost mot mer light.

Ungsrostade timjangrönsaker med fetostfyld kycklingfilé och sweetchili cremé.

4 pers

Detta behöver du:

4 kycklingfiléer
ca. 12 Morötter
ca. 4 Palsternacka
ca 3 Rödlök
Fetaost
Timjan (torkad)
Sweet chili
Gräddfil

Sätt ugnen på 250 grader.
Skiva morötter, palsternacka, rödlök och lägg i en långpanna.
Strö över olivolja, salt, peppar och timjan.
ev. lite honung om man vill.
Sätt in i ugn ca. 20-25 tills dom är gyllenbrun.

Hetta sedan upp en stekpanna, lägg i kycklingfilén. Kryddda med salt, peppar, chili, vitlök, örter, sweet chili. Bryn tills kycklingen fått färg.

Skär ett snitt i kycklingen och fyll med fetaost. och lägg sedan i en smord form.
Sänk ugnen till 175 grader. Andvänd gärna stektermometer för saftigt och gott resultat.
In i ugn ca. 20 minuter, vid stektermometer ska kycklingen vara 65 grader.
De går även bra o steka klart kycklingen i stekpanna.

Medans blandar du gräddfil och ganska mycket sweet chili, o lite peppar.
Ta ut grönsakerna och på med ugnsfolie så dom behåller värmen!

Klart! Ät o njut!