Ingredienser - 8 portioner
- 1 kg färskpotatis
- 200 g sockerärter
- 50 g rucola
- salt, peppar
Tillagning
- Borsta färskpotatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten.
- Låt den rinna av och svalna. Skär i skivor.
- Rensa sockerärterna och skiva dem.
- Blanda potatis, sockerärter och rucola.
- Krydda.
Energi per portion: 103 kcal
Källa & bild: MåBra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar