Kladdkaka med tranbär - 300 kcal

Ingredienser - 12 bitar

• 150 g Arla® Svenskt Smör
• 1½ dl pekannötter, spar 0,5 dl till garnering
• 2½ dl strösocker
• 2 msk sirap
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljsocker
• 5 msk kakao
• ½ dl Arla® mjölk
• ½ tsk salt
• 1 dl torkade tranbär
• 1½ dl marshmallows mini, spar 0,5 dl till garnering

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°. 
2. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 
3. Grovhacka nötterna och lägg på en plåt med bakplåtspapper och rosta ca 5 min i mitten av ugnen. Sänk värmen till 175°. 
4. Smält smöret på låg värme och rör ner socker, sirap, mjöl, vaniljsocker, kakao, mjölk och salt. Låt sjuda 3-5 min under omrörning på medelvärme. Rör ner tranbär och nötter. Strö ut marshmallows i botten av formen. Häll smeten i formen. 
5. Grädda i mitten av ugnen ca 18 min. Lägg på pecannötter och minimarshmallows innan servering.

Källa & bild: Arla