Hallonscones med choklad

Ingredienser - 12 bitar

• 50 g mörk choklad, 70%
• 3 dl vetemjöl
• 2 dl dinkelflingor 
• 2 tsk bakpulver
• ½ tsk salt
• 1 dl Smör-&rapsolja
• 2 dl mild yoghurt naturell
• 1 ½ dl frysta hallon

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. 
2. Hacka chokladen. 
3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 
4. Rör i smör-&rapsolja och det mesta av yoghurten. 
5. Vänd ner choklad och hallon. 
6. Forma två runda kakor på en bakplåtspappersklädd plåt. 
7. Skär ett kryss i varje rundel. 
8. Pensla med resterande yoghurt och strö över lite dinkelflingor. 
9. Baka i mitten av ugnen ca 15 min.

Energi per portion: 160 kcal kolhydrater 18 g  protein 3 g fett 8 g 

Källa & bild: Arla