Bakade äpplen

Ingredienser - 4 portioner

• 4 äpplen
• 1 stor rödlök – ska ha cirka samma diameter som äpplena
• 4 kanelstänger – ska vara några cm högre än äpplena

Tillagning

1. Ta bort stjälk och kärnhus och klyv äpplena. 
2. Skär skivor, cirka ½ cm av rödlöken, så att du har 4 stora ringar. 
3. Lägg rödlöken mellan de två äppelhalvorna och lägg ihop dem med kanelstången i mitten. 
4. Ställ in äpplena i en 200 grader varm ugn i 20 minuter. 
5. Äpplena avger juice som du kan pensla med innan du serverar.

Näringsinnehåll:

Energi: 67 kcal
Protein: 0,8 g
Fett: 0,4 g
Kolhydrater: 16,5 g
Kostfibrer: 3,2 g

Källa & bild: IForm