Boveteplättar med keso och bär

Ingredienser - 2 port

• 5 msk bovetemjöl 
• ½ tsk bakpulver
• 1½ dl lättmjölk, ev. låglaktos
• 1 ägg
• 2 tsk flytande smör/olja
• 2 tsk honung

Servera med: 

• 1½ dl keso mini eller laktosfri
• 2 dl färska eller frysta bär

Så här gör du

1. Vispa ihop mjölet och bakpulvret med mjölken till en slät smet. 
2. Vispa ner ägget. 
3. Pensla laggen med lite av fettet och rör ner resten i äggsmeten. 
4. Grädda plättar och ringla över honung. 

Energi per portion: 269 kcal

Källa & bild: MåBra