Kräftpasta

Ingredienser - 2 portioner

• 100 g tagliatelle, ev glutenfri pasta
• 2 vitlöksklyftor
• 2 tomater
• 1 tsk olja
• 170 g kräftstjärtar i lag
• 2 msk vatten
• 1/2 dl minifraiche, ev. låglaktos
• 1 msk tomatpuré
• 1 krm sambal oelek
• salt
• 1 msk grovhackad basilika

Så här gör du

1. Koka pastan al dente. 
2. Skala och hacka vitlöken. Skär tomaterna i bitar. Fräs i olja i en stekpanna. 
3. Rör i kräftstjärtar, vatten och minifraiche. 
4. Smaksätt med tomatpuré, sambal oelek, salt och basilika. 
5. Låt allt fräsa ihop någon min. 
6. Servera med den kokta pastan.

Energi per portion: 328 kcal

Källa & bild: MåBra