Fiskgryta med grönt

Ingredienser - 1 port

• 1 potatis
• 1 morot
• 2 dl vatten 
• 1/2  hönsbuljongtärning
• 150 g vit fiskfilé t ex torsk
• 1 tomat

Vitlöksströssel: 

• rivet citronskal 
• 1/2 finhackad vitlöksklyfta
• hackad rucolasallad 
• en nypa flingsalt

Så här gör du

1. Skala potatis och morot. Skär dem i bitar. 
2. Koka det i vatten med buljongtärning i ca 5 min. 
3. Skär fisken i bitar och tomaten i klyftor. 
4. Lägg ner det i grytan och koka ytterligare 3–4 min. 
5. Strö över strösslet.

Energi per portrion: 240 kcal

Källa & bild: MåBra