Tonfiskstek på salladsbädd - 300 kcal

Ingredienser - 1 portion

• 125 gram färsk tonfiskfilé
• 100 gram valfri sallad, isberg eller roman
• 1/2 lime
• 1 tsk rapsolja
• Santa Maria Wasabi och sesamkrydda

Marinad

• 1 msk sojasås
• 1 vitlöksklyfta, krossad
• 1 tsk sesamolja
• 1/2 lime

Tillagning

1. Blanda ihop alla ingredienser till marinaden. Häll över tonfiskfilén och låt den dra i cirka 30 min.
2. Vänd gärna ett par gånger under tiden. Stek på het teflonpanna några minuter på varje sida – tonfisken får gärna vara rosa/rå i mitten.
3. Strimla salladen, droppa över resten av limesaften samt rapsoljan.
4. Skär tonfisken i skivor, lägg på salladsbädden och krydda med Wasabi-sesam kryddan.

Källa & bild: Mitt kök