Lövbiffschili på varmt tortillabröd - 345 kcal

Ingredienser - 2 portioner

• 150 g lövbiff
• 2 tsk margarin eller smör
• salt och peppar
• 2 krm chiliflakes
• ½ tsk spiskummin
• 1 krm rökt paprikapulver
• ½ tsk oregano
• 2 mellanstora tortillabröd
• 150 g tärnad mango
• 100 g tomat i bitar
• 20 g salladsblad
• 3 msk finhackad silverlök eller gul lök

Limesås:

• 4 msk turkisk yoghurt
• 1 tsk finrivet limeskal
• salt och peppar

Gör så här

1. Strimla lövbiffen och stek den i margarin eller smör i en stekpanna. Krydda med salt, peppar, chiliflakes, spiskummin, paprikapulver och oregano.
2. Värm tortillabröden i mikron (eller i en torr stekpanna).
3. Fördela köttet ovanpå bröden. Toppa med mango, tomat, salladsblad och silverlök.
4. Blanda yoghurt, limeskal, salt och peppar till en sås. Servera lövbiffschilin med limesåsen.

Källa & bild: MåBra