tisdag 16 juni 2015

Morotssoppa med röda linser - 160 kcal

Lånad här


Ingredienser - 1 portion
  • 150 g morötter (68 kcal)
  • 25 g torkade röda linser (80 kcal)
  • 2 dl grönsaksbuljong (12 kcal)
  • 1 dl vatten (–)
  • spiskummin, chiliflakes

Tillagning
  1. Koka upp buljongen och vattnet. 
  2. Skala och riv morötterna under tiden, och häll dem i buljongen tillsammans med linserna och kryddorna. 
  3. Låt sjuda tills linserna mjuknat, ca 15 minuter. Mixa.
Källa: Fem:två

Inga kommentarer: