Asiatiska pannkakor med banan

Ingredienser

8-9 st

• 2 nästan mogna bananer
• Arla® Smör-&rapsolja

Pannkakssmet:

• 2 dl rismjöl
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl kokosflingor
• 1 liten burk kokosmjölk,
• 165 ml
• 2 ½ dl Arla® mjölk
• 2 ägg
• ¾ tsk salt

Till servering:

• vaniljglass
• ljus sirap

Gör så här

1. Skala och skiva bananerna tunt. 
2. Vispa ihop smeten. 
3. Hetta upp en stekpanna med smör-&rapsolja. 
4. Häll i smet och lägg på bananskivor. 
5. Vänd pannkakan när den stelnat på ytan och stek ½ min till.
6.  Stek resten av pannkakorna på samma sätt. 
7. Servera nystekta med glass och sirap.

Näringsvärde : 340 kcal protein 7g kolhydrater 42g fett 16g

Källa & bild: Arla