Ingredienser - 4 portioner
- 250 g jordgubbar
- 1 gelatinblad
- 1 dl florsocker
- 1½ dl vispgrädde
Gör så här:
- Låt gelatinet ligga i kallt vatten 5 min.
- Mixa det mesta av jordgubbarna men spara några till garnering.
- Blanda med florsocker. Ta upp gelatinet, smält det i en kastrull och rör ner i jordgubbsblandningen. Vispa grädden lätt och vänd ner.
- Fördela moussen i glas och låt stå i kyl minst 2 tim.
- Garnera med resterande jordgubbar.
Källa & bild: Arla
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar