Hamburgare

Ingredienser - 4 enkla burgare

• 1 pk mager köttfärs – 5%
• 1 ägg
• krydda ev med seltin, peppar, lökpulver, krossad vitlök – och/eller
• spice it up med lite HP-sauce (eller Louisiana-style Hot Sauce medium) valfritt

Hamburgarbröd:

• Ta 2 oopsiebröd, så är det klart! (Inte från orginalreceptet, men jag gissar på att det är typ samma sorts bröd)

Tzatsiki-snabbis:

1. Blanda ihop en burk lättkesella
2. lite riven gurka 
3. “krydda” lätt med tzatziki-Dip Mix.

Energi perportion: Ca 275 kcal

Källa & bild: Lissfit

Påskbakelse

Ingredienser - 1 port

Om du bakar rulltårtan själv kan du välja en mindre söt fyllning. 

Detta behövs till 1 rulltårta som ger 12 bitar:

• 3 ägg
• 1 1/2 dl strösocker
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver

Fyllning:

• 1/2 dl osockrat äppelmos
• 1/2 dl D’light hallonsylt

Så här gör du

1. Sätt ugnen på 250°. 
2. Vispa ägg och socker pösigt. 
3. Rör försiktigt ner mjölet, blandat med bakpulvret. 
4. Bred ut smeten i bakplåtspappersklädd långpanna. 
5. Grädda i mitten av ugnen ca 5 min. 
6. Strö lite socker över den färdiga kakan och stjälp upp den på smörpapper. 
7. Dra bort gräddningspapperet och bred mos och sylt över.

Till 1 bakelse: 

1. Lägg 1 skiva konserverad aprikos- eller persikohalva på 1 skiva rulltårta, garnera med 2 msk vispad mellangrädde ev. låglaktos.

Energi per portion: 152 kcal

Källa & bild: MåBra

Tetest

Jag är Buzzador vilket innebär att jag får förmånen att testa lite olika produkter ibland. Denna gång ska jag testa olika teer, jag älskar te och dricker det varje kväll och ganska så ofta till frukost.
Jag har nu själv testat alla teer och min absoluta favorit är Forest Fruit, jag gillar att dricka teer med smak, speciellt om jag inte äter något speciellt till. 
På en stark andra plats så kommer Earl Grey, en klassiker som alltid kommer finnas i mitt teskafferi :) Det är mer ett frukostte för mig, när jag dricker det till frukost så blir det till en god ostsmörgås :)
När det kommer till Green Tea Mandarin Orange så blev jag mycket glatt överraskad. Jag har inte varit så förtjust i grönt te då jag tyckt att det smakat konstigt...men detta gröna te smakar inte som de andra smaksatta gröna teerna jag druckit, det här smakar helt enkelt grönt te...fast det är grönt te :) Det är väldigt gott och har en frisk smak, kommer absolut att köpa det igen och ta till kvällskoppen.


Tepåsarna är triangelformade vilket rent utseendemässigt gör att de ser snyggare ut, om man nu ska tycka något om det :) Den mest intressanta delen i utformningen tycker jag är att jag upplever det som om smaken blir starkare snabbare än om man har den klassiska tepåsen. Eftersom att tebladen liksom kan flyta mer fritt i triangeln så antar jag att det kan vara det som gör skillnaden i jämförelse med den mer kompakta klassiska tepåsen. Hmm, får se vad de andra tycker om det.
Nu blir nästa steg att som sagt testa med lite fler personer och se vad de tycker...ska bli kul!

	Earl Grey Ett svart te som är en av de mest kända och populära tesorterna. Namnet kommer från Charles Grey (1764–1845) som var Storbritanniens premiärminister. Teet är traditionellt en blandning av Ceylon- och Kinateer parfymerade med bergamottolja som utvinns ur en slags citrusfrukt.
	Green Tea Mandarin Orange Ett kryddat grönt te utan bitter eftersmak. Den bjuder på naturens energi, hälsa och livskraft vilket gör det till ett utmärkt alternativ för dig som är intresserad av att pigga upp både kropp och sinne; grönt te har en avslappnande effekt, ger sinnesfrid och balans. Teet är Rainforest Alliance-certifierat.
	Forest Fruit Ett kryddat svart tee med fruktiga smaker och fruktbitar. Teerna i produktfamiljen Lipton Fruit får sin smak från solen och naturen. De ger vidare sin energi i form av fruktiga och bäriga tealternativ. Teet är Rainforest Alliance-certifierat.

Påskbollar

Ingredienser - 6 port

• 75 g torkad mango
• 100 g torkade aprikoser
• 100 g mandel
• 100 g mörk choklad
• 2 msk aprikosmarmelad
• 1 msk kakao eller chokladdryckspulver

Så här gör du

1. Mixa torkad frukt, mandel, choklad och marmelad till en homogen massa. 
2. Forma bollar och rulla dem i kakao eller chokladdryckspulver.

Energi per boll: 105 kcal 8 % Protein47 % Fett45 % Kolhydrater

Källa & bild: MåBra

Oopsies bröd

 

Ingredienser - 6 st

• 3 ägg
• 100 g philadelphia (eller hälften philadelphia och västerbottenost)
• lite salt
• lite bakpulver
• (man kan garnera med sesamfrön)

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Separera äggen. Gulor i en skål och vitor i en annan.
3. Vispa vitorna tillsammans med saltet till ett hårt och fluffigt skum (viktigt). På samma sätt som man gör marränger. Man ska kunna vända på skålen utan att fluffet trillar ur skålen.
4. Vispa gulorna med philadelphiaosten och bakpulvret.
5. Vänd ner vitfluffet i gulorna med en träslev. Försiktigt. Behöver inte vara någon jämn smet. Försök ha kvar fluffet.
6. Klicka ut 6 stycken lika stora ovaler/rundor på bakplåtspapper.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills de ser gyllenbruna ut.






Energifördelning per st: 
86 kcal 
Kolhydrater 1,88 E% (mindre än 1 gram kolhydrater per styck)
Protein 20,71 E%
Fett 77,41 E%


Källa & bild: Trillans hörna

Rostat lantbröd med paprika och salladsost

Ingredienser - 4 portioner

• 1 röd paprika
• 2 msk olivolja
• salt och svartpeppar
• 200 g salladsost
• 4 skivor lantbröd

Gör så här

1. Dela, kärna ur och strimla paprikan.
2. Stek paprikan i olivoljan, krydda med salt och peppar.
3. Smula osten.
4. Rosta brödet och toppa med paprika och ost.

Näringsvärde
ENERGI: 339 kcal
PROTEIN: 13,7 g
KOLHYDRAT: 25,1 g


Källa & bild: ICA

Kall musselsallad med bulgur

Ingredienser - 2 portioner

• 3 dl  vatten
• 1,5 dl bulgur
• 145 g musslor, avrunnen vikt
• 1 dl persilja, finhackad
• 2 st tomater, i tärningar
• 2 krm salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 tsk citron, pressad
• 1 msk olivolja
• Tillbehör
• 80 g salladsblad
• 2 st bananer, till efterrätt

Tillagning


1. Koka upp vatten. Häll ner bulgur, koka på svag värme under lock ca 10 min tills vattnet kokat in.
2. Blanda avrunna musslor med persilja, tomater, salt, peppar, citronsaft och olivolja.
3. Servera musselsalladen kall tillsammans med varm bulgur.


Det går också att blanda samman allt till en enda kall sallad.


Energi per portion: Ca 400 kcal, varav ca 10 g fett.


Källa & bild: alltommat