Ingredienser - 2 portioner
- 2 msk lättmajonnäs
- 1 dl matlagningsyoghurt, max 10 %
- 2 msk kapris
- ½ dl finskuren gräslök
- 4 kokta ägg
- salt och peppar
- 2 tunnbröd av fullkorn à 40 g
- 2 stora salladsblad
- ½ tärnad röd paprika
- ½ kruka vattenkrasse
Gör så här
- Blanda majonnäs, yoghurt, kapris och gräslök.
- Skala och hacka äggen och blanda ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg sallad på bröden och fyll på med äggkräm, paprika och vattenkrasse.
Källa & bild: MåBra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar