fredag 9 december 2011

Hallonscones med choklad



Ingredienser - 12 bitar

  • 50 g mörk choklad, 70%
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl dinkelflingor 
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 1 dl Smör-&rapsolja
  • 2 dl mild yoghurt naturell
  • 1 ½ dl frysta hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. 
  2. Hacka chokladen. 
  3. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. 
  4. Rör i smör-&rapsolja och det mesta av yoghurten. 
  5. Vänd ner choklad och hallon. 
  6. Forma två runda kakor på en bakplåtspappersklädd plåt. 
  7. Skär ett kryss i varje rundel. 
  8. Pensla med resterande yoghurt och strö över lite dinkelflingor. 
  9. Baka i mitten av ugnen ca 15 min.
Energi per portion: 160 kcal kolhydrater 18 g  protein 3 g fett 8 g 

Källa & bild: Arla

Inga kommentarer: